Abrikozen Zandkoekjes

Abrikozen Zandkoekjes

Thee met zelfgebakken zandkoekjes! Alleen dan niet de variant vol suiker, maar een verantwoorde optie. Herbalife Nutrition snapt dat en heeft een heerlijk crunchy recept voor je. Gezellig koekjes bakken: de ideale zondagmiddag besteding!

Dit heb je nodig (8 personen)

  • 3 maatlepels (40g) Tri Blend Bananensmaak
  • 1 rijpe banaan
  • 80 g havermout
  • 60 ml amandelmelk (gezoet of ongezoet - kies zelf je voorkeur)
  • 40 g gedroogde abrikozen
  • 1/2 tl kaneel

Voedingswaarden (per koekje)

  • 91 kcal
  • 16,5 g koolhydraten
  • 1,1 g vet
  • 2,5 g vezels
  • 4,2 g eiwit

Recept

Verwarm de oven voor op 170 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng alle ingrediënten in een keukenmachine en meng tot een gelijkmatige, dikke consistentie. Schep een 1/8 van het mengsel op het vel en smeer met de achterkant van de lepel uit tot een rond koekje met een diameter van 8 cm. Herhaal dit voor de rest van het mengsel. Bak gedurende 15 - 17 minuten in de oven tot de koekjes gebruind zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen alvorens de Zandkoekjes te consumeren.

Gerelateerd

Alle artikelen
Veggie Rolls

Veggie Rolls

Auteur: Herbalife Nutrition

Op zoek naar een alternatief voor de traditionele "pigs in a blanket"? Deze hartige Veggie Rolls zullen niet teleurstellen. Geniet ervan bij jouw vakantiemaaltijden of maak er kleinere canapés van voor kleine hapjes.

Bekijk recept

Bananenbrood is nog lekkerder met Proteïne Bakmix

Bananenbrood is nog lekkerder met Proteïne Bakmix

Auteur: Herbalife Nutrition

Met de Proteïne Bakmix zijn de mogelijkheden eindeloos. Of je nu trek hebt in een zoet of hartig tussendoortje, wij hebben het voor je. Probeer dit heerlijke bananenbrood eens!

Bekijk recept

Geniet van kaasmuffins als hartig tussendoortje

Geniet van kaasmuffins als hartig tussendoortje

Auteur: Herbalife Nutrition

Met de Proteïne Bakmix zijn de mogelijkheden eindeloos. Of je nu trek hebt in een zoet of hartig tussendoortje, wij hebben het voor je. Probeer deze heerlijke hartige kaasmuffins eens!

Bekijk recept