Nationale week zonder vlees! Champignon Penne

Deze week is het de Nationale week zonder vlees! Ben je op zoek naar een recept zonder vlees? Probeer dan eens de penne met F1 champignon smaak. Een romige pasta waarbij je bijna niet eens merkt dat er geen vlees in zit. Het is binnen een handomdraai gemaakt, heerlijk van smaak en je doet ook nog eens mee aan de Nationale week zonder vlees!

Dit heb je nodig Nationale week zonder vlees! Champignon Penne (1 persoon)

  • 2 maatlepels (26 g) Formule 1 Hartige maaltijd, Champignons en kruiden
  • 1 theelepel maïsmeel
  • 100 ml magere melk
  • Schil van 1/2 citroen
  • 40 ml water
  • 55 g hele pasta (penne)
  • 25 g lichte room
  • 2 eetlepels gehakte bladpeterselie
  • Zwarte peper

Voedingswaarden (1)

  • 531 Kcal
  • 66,4 g Koolhydraten
  • 14 g Vetten
  • 22,7 g Eiwit

Recept

Meng in een pan de Formula 1 en maïsmeel en roer er dan 4 eetlepels melk door. Voeg geleidelijk de rest van de melk toe, meng goed en voeg dan de citroenschil en het sap toe, evenals 40 ml water. Voeg peper toe en kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, gedurende 1 tot 3 minuten, tot het mengsel dikker, glad en heet is. Plaats ondertussen de penne in een pan met kokend water en kook 10 tot 12 minuten of tot hij gaar is zoals gewenst. Giet af en plaats de penne in de sauspan. Roer de crème fraîche en peterselie erdoor. Serveer direct met een beetje peper en geniet ervan!

Gerelateerd

Alle artikelen
Warme pompoensoep!

Warme pompoensoep!

Auteur: Herbalife Nutrition

Vandaag is het Wereldgezondheidsdag (World Health Day) en staat de wereld o.a. stil bij gezondheid. Bij dit topic hoort ook gezond en verantwoord eten. Wij delen een verantwoord recept dat snel en makkelijk op tafel staat! Aangezien het de aankomende dagen ook nog eens koud wordt helpt deze soep je de komende dagen door! Enjoy!

Bekijk recept

Hartige spread voor op toast tijdens Pasen!

Hartige spread voor op toast tijdens Pasen!

Auteur: Herbalife Nutrition

Zet met Pasen een verrassend recept op tafel met de Formula 1 hartige maaltijd champignons & kruiden spread! Of je nou Pasen heel uitgebreid viert of gewoon snel iets verantwoords en net even iets anders op tafel wil zetten met dit recept zit je altijd goed!

Bekijk recept

Salsa met tomaat & champignon op toast

Salsa met tomaat & champignon op toast

Mis jij het reizen ook? Met deze mediterrane lunch waan je je aan de Middellandse zee. De combinatie van ingrediënten zorgt voor een ware smaakexplosie. Ook lekker als dip voor je groentensticks wanneer je zin hebt om te snacken.

Bekijk recept