Vacation Dream Fudge

Sommige geuren en smaken hebben de kracht om je mee terug te nemen naar spectaculaire zomers, nietwaar? De kokosgeur van zonnebrandcrème en tropische vakanties, de volle, rijke smaak van de perfecte chocolade ijs aan zee.... je hoeft geur maar kort op te snuiven en het brengt je meteen weer terug. Het waren deze evocatieve geuren en herinneringen die ons voedingsteam inspireerden om een briljant eenvoudig en toch heerlijk recept te bedenken voor een hittegolfvriendelijke diepvriessnack die je een verzadigd gevoel geven. Hiermee kun je de smaak van een tropische vakantie in slechts enkele minuten kunt opwekken.

Dit heb je nodig (12 personen)

  • 3 maatlepels Herbalife F1 Chocolade
  • 15 g cacao poeder
  • 60g kokosolie
  • 60 ml kokosmelk
  • 60g rozijnen
  • 1 el gedroogde kokos

Voedingswaarden (per sstukje)

  • 89 kcal
  • 6,2 g koolhydraten
  • 6,9 g vet
  • 1,1 g vezels
  • 1,7 g eiwit

Recept

Combineer alle ingrediënten behalve de gedroogde kokosnoot in een blender. Meng tot een gladde massa. Bekleed een kleine ovenschaal met aluminiumfolie en breng het mengsel over op de schotel en strijk het glad met een spatel om een mooie gelijkmatige laag te creëren. Bestrooi met gedroogde kokosnoot en plaats het geheel in de diepvriezer om het ongeveer 30 minuten te laten uitharden. Eenmaal stevig, in 12 stukjes snijden en genieten!

Gerelateerd

Alle artikelen
Tri Blend Fudge Brownies

Tri Blend Fudge Brownies

Auteur: Herbalife Nutrition

Houd je van smeuige brownies? Dan gaat dit recept je blij maken! De rijke smaak van noten en banaan maakt van dit tussendoortje een waar feestje.

Bekijk recept

Crispy Crunchy Carré's

Crispy Crunchy Carré's

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze zoete knapperige snack is heerlijk om bij de thee te eten. Door de knapperige bite heb je het gevoel van een echte traktatie!

Bekijk recept

Pistache & Kokosnoot Choque Scherven

Pistache & Kokosnoot Choque Scherven

Auteur: Herbalife Nutrition

Als je zin hebt in een lekker stukje chocolade bij je Instant Theedrank, maar je wilt ook dat het voldoende eiwit bevat, maak dan deze lekkere Choque Scherven klaar. Ze zijn lekker, zien er leuk en presenteerbaar uit en je kunt er eventjes op door. Dit recept is veganistisch.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x