Pompoen-Choco Mousse

De herfst is onlosmakelijk verbonden met pompoen. Pompoen bevat o.a. vitaminen A, C en E, wat deze groente een goede immuunversterker maakt. In deze Halloween week verblijden we je daarom met een bijpassend recept, dat zowel als ontbijt en als toetje heerlijk smaakt.

Dit heb je nodig (1 persoon)

  • 1 maatschep (26g) F1 Zachte Chocolade
  • 1 maatschep (26g) F1 Zachte Chocolade
  • 125g pompoenblokjes
  • 250 ml water
  • ½ theelepel nootmuskaat
  • ½ theelepel sinaasappelschil rasp
  • ½ theelepel verse gember rasp
  • ½ theelepel kaneel

Voedingswaarden (per portie)

  • 123 kcal
  • 11,8 g koolhydraten
  • 2,3 g vet
  • 3,8 g vezels
  • 12,9 g eiwit

Recept

Kook de pompoenblokjes ongeveer 15 minuten tot ze zacht zijn en je er met een mes in kunt prikken. Koel ze af onder koud water en meng in een blender met het water, de F1 en PDM tot een smeuïge massa. Schep alles in een bakje en strooi de specerijen en rasp eroverheen. Roer goed door. Geniet direct als je het nuttigt als ontbijt of tussendoortje. Eet het als toetje? Laat het dan eerst 15 minuten afkoelen en opstijven in de koelkast.

Gerelateerd

Alle artikelen
Zachte Chocolade Cake

Zachte Chocolade Cake

Auteur: Herbalife Nutrition

Laat je verleiden voor een stukje van deze heerlijke chocolade cake, gemaakt met de gloednieuwe F1 Zachte Chocolade. Een knapperig korstje van buiten maar van binnen lekker zacht. Precies zoals je hem wilt hebben!

Bekijk recept

Abrikozen Zandkoekjes

Abrikozen Zandkoekjes

Auteur: Herbalife Nutrition

De herfst vraagt om thee met zelfgebakken zandkoekjes. Alleen dan niet de variant vol suiker, maar een verantwoorde optie. Herbalife Nutrition snapt dat en heeft een heerlijk crunchy recept voor je. Gezellig koekjes bakken: de ideale zondagmiddag besteding!

Bekijk recept

Tri Blend Fudge Brownies

Tri Blend Fudge Brownies

Auteur: Herbalife Nutrition

Houd je van smeuige brownies? Dan gaat dit recept je blij maken! De rijke smaak van noten en banaan maakt van dit tussendoortje een waar feestje.

Bekijk recept

Vind een member

Vind een member x