Abrikozen Zandkoekjes

De herfst vraagt om thee met zelfgebakken zandkoekjes. Alleen dan niet de variant vol suiker, maar een verantwoorde optie. Herbalife Nutrition snapt dat en heeft een heerlijk crunchy recept voor je. Gezellig koekjes bakken: de ideale zondagmiddag besteding!

Dit heb je nodig (8 personen)

  • 3 maatlepels (40g) Tri Blend Bananensmaak
  • 1 rijpe banaan
  • 80 g havermout
  • 60 ml amandelmelk (gezoet of ongezoet - kies zelf je voorkeur)
  • 40 g gedroogde abrikozen
  • 1/2 tl kaneel

Voedingswaarden (per koekje)

  • 91 kcal
  • 16,5 g koolhydraten
  • 1,1 g vet
  • 2,5 g vezels
  • 4,2 g eiwit

Recept

Verwarm de oven voor op 170 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng alle ingrediënten in een keukenmachine en meng tot een gelijkmatige, dikke consistentie. Schep een 1/8 van het mengsel op het vel en smeer met de achterkant van de lepel uit tot een rond koekje met een diameter van 8 cm. Herhaal dit voor de rest van het mengsel. Bak gedurende 15 - 17 minuten in de oven tot de koekjes gebruind zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen alvorens de Zandkoekjes te consumeren.

Gerelateerd

Alle artikelen
Mokka Bananensplit

Mokka Bananensplit

Auteur: Herbalife Nutrition

Met deze lekkere verfrissende bananensplit kom jij de zomer wel door! Ben je van plan om ook nog een bootcamp te gaan doen in de zon? Neem deze proteïnebooster met 80mg cafeïne dan vooraf. Je zal zien dat je gaat als een raket!

Bekijk recept

Tri Blend Repen

Tri Blend Repen

Auteur: Herbalife Nutrition

Dit is een heel lekkere en leuke manier om Tri Blend Select in te zetten! Heel handig om mee te nemen als je een lange wandeling gaat maken. Fijne bijkomstigheid: het is in 'no time' bereid!

Bekijk recept

Lavendel Latte

Lavendel Latte

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze heerlijke latte bevat een vleugje lavendel waardoor je geest lekker ontspant terwijl je lichaam een boost krijgt. De perfect combi om gefocusd te blijven tijdens je online afspraken.

Bekijk recept