Dampende Vanille Mug Cake

Wat is een mug cake nou weer? Denk je misschien. Zo’n typisch Amerikaanse social-media hype waar iedereen ineens aan mee wil doen? Jep! En waarom is iedereen zo enthousiast over de mug cake? Binnen 4 minuten heb je gewoon een superlekker cakeje in een mok (vandaar de naam ‘mug’ cake) als ontbijt! Het is ideaal in de winter wanneer je ‘s ochtends geen tijd hebt maar wel iets warms wilt ontbijten, dat past in jouw uitgebalanceerde levensstijl.

Dit heb je nodig (1 persoon)

  • 2 maatlepels F1 Vanille
  • 1 el cacaopoeder
  • 1 tl bakpoeder
  • 25 ml ongezoete amandelmelk
  • 1 ei

Voedingswaarden (per cakje)

  • 209 kcal
  • 14 g koolhydraten
  • 9 g vet
  • 18 g eiwit
  • (In onderstaande video wordt een iets ander recept weergegeven. Dat is ook het uitproberen waard.)

Recept

Vet de randen van een magnetron-bestendige mok in met olie. Doe alle ingrediënten in de mok. Mix grondig tot een gladde massa. Plaats gedurende 1,5 minuut in de magnetron, of tot de cake is gerezen. Laat iets afkoelen en geniet!

Gerelateerd

Alle artikelen
Donuts met Choco fondant

Donuts met Choco fondant

Auteur: Rachel Allen

Een primeur! Dit is het eerste recept uit het gloednieuwe Herbalife Nutrition kookboek. De combinatie van deze ingredienten brengt de traditionele donut naar een geheel nieuw niveau in dit smaakvolle recept. Ze zijn leuk om te maken en zelfs nog leuker om te eten! Ook goed te maken als heerlijke traktatie voor een groep mensen.

Bekijk recept

Red Velvet Parfait

Red Velvet Parfait

Auteur: Herbalife Nutrition

Deze Red Velvet is een cadeautje voor je smaakpapillen. Hiervoor wil iedereen uit bed komen in de morgen. Je maakt hem met de nieuwe Formula 1 smaak Framboos & Witte Chocolade, die gemaakt is met erwtproteïne.

Bekijk recept

Caramel Avocado Crème

Caramel Avocado Crème

Auteur: Herbalife Nutrition

Dit stevige ontbijt is heerlijk om te nuttigen als je een actieve ochtend voor de boeg hebt. Misschien help je een vriend verhuizen, ga je een flinke wandeling maken of ga je de skipiste op...met dit ontbijt kom je de ochtend dan prima door. Het is snel te maken en het allerbeste is: het is werkelijk een feestje om te eten! Het gerecht is vegan, glutenvrij en past binnen een paleo dieet.

Bekijk recept