Biscuits traditionnels aux amandes – Cantucci
Faites entrer un bout d’Italie dans votre cuisine grâce à cette recette traditionnelle de Cantucci ! Ces petits biscuits sucrés aux amandes sont idéaux pour accompagner notre boisson Herbalife - Thé instantané. Pour un plaisir encore plus sain !
Vous avez besoin de ceci (4 personnes)
- 2 œufs
- 175 de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 70 g Herbalife - Mélange pour Boisson Protéinée
- 35 g de sucre
- 1 cuillère à café de miel
- 50 g d’amande
Valeurs nutritionnelles (Valeur nutritionnelle pour un biscuit (16g))
- 54 calories
- 7,7g Glucides
- 1,5g Matières grasses
- 0,3g Fibres
- 2,8g Protéines
- 0,1g Sel
Recette
Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Tamisez la farine dans un bol et ajoutez le Mélange pour Boisson Protéinée Herbalife, la levure chimique et le sucre. Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs, ainsi que les amandes et le miel. Mélangez bien. Dans un autre bol, battez le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il soit léger et fluide. Ensuite, mélangez soigneusement les blancs d’œufs avec la pâte dans l’autre bol. Donnez à la pâte la forme d’une baguette. Placez-la sur un plat ou une assiette, puis mettez au four. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 180°C. À la sortie du four, coupez-la en morceaux de 1 cm d’épaisseur. Laissez les morceaux dans le four pendant encore 10 minutes.
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